Технические характеристики:
Набор посуды (13 предметов):
Ручки из нержавеющей стали с бакелитовыми вставками
Способ крепения ручек точечная сварка
Крышки из термостойкого стекла
Зеркальная полировка
Многослойное термоаккумулирующее дно:
Компания Vitesse®,
идя в ногу со временем и основываясь на современных тенденциях науки о
питании, предлагает коллекцию кухонной посуды для прогрессивной
технологии приготовления. Важнейшую роль в этом играет
многослойное дно, изготовленное прессованием под давлением (толстая
пластина высокотеплопроводного алюминия в оболочке из двух листов
нержавеющей стали 18/10).
Такое многослойное дно накапливает (аккумулирует) тепловую энергию
в мельчайших энергетических ячейках металла, далее постепенно передавая
ее продукту.
Термоаккумулирующее дно нагревается равномерно, а стенки медленно.
Именно разница температур создает в посуде замкнутый цикл
парообразования, позволяющий готовить с минимальным количеством воды и
жира, или же совсем без них. Приготовленные блюда ароматны и сохраняют
все полезные компоненты продуктов. Когда Вы готовите в посуде с
термоаккумулирующим дном, то значительно сокращаете расход
электроэнергии, потому что плиту можно отключать до окончания процесса
приготовления: накопленная тепловая энергия продолжает поступать внутрь
кастрюли.
На дне каждого вида посуды стоит товарный знак компании Vitesse® – свидетельство того, что изделие произведено по самой надежной и совершенной технологии. Мы уверены, что Вы полюбите посуду Vitesse®, которая создана для правильного питания и помогает сохранить здоровье.
Материал:
Вся посуда Vitesse® производится из
высококачественной нержавеющей стали 18/10, так называемой
хирургической стали, которая используется в области здравоохранения и
пищевой промышленности (содержит 18 частей хрома и 10 частей никеля как
облагораживающего компонента: CrNi 18/10). Этот материал по своим
характеристикам соответствует всем гигиеническим требованиям,
предъявляемым к посуде: долговечен,не окисляется, устойчив к
коррозии,не изменяет вкусовые качества и запах продуктов,не образует
соединений с компонентами пищи.
Эта экологически чистая пищевая сталь позволяет сохранить до 80% полезных веществ в продуктах.
Комплектация:
24 см Кастрюля с крышкой (5,1 л)
20 см Кастрюля с крышкой (2,95 л)
18 см Кастрюля с крышкой (2,1 л)
16 см Кастрюля с крышкой (1,5 л)
16 см Сотейник с крышкой (1,5 л)
24 см Сковорода с крышкой (2,45 л)
Черная бакелитовая подставка
Этот товар был добавлен в наш каталог 02 Ноябрь 2010.
