BergHOFF "HOTEL LINE" - набор посуды из 12 предметов:
Кастрюля с крышкой 1,6л - диам. 16см
Кастрюля с крышкой 2,5л - диам. 18см
Кастрюля с крышкой 3,7л - диам. 20см
Кастрюля с крышкой 6,8л - диам. 24см
Сковорода с крышкой 2,7л - диам. 24см
Ковш с крышкой 1,6л - диам. 16см
Книга поварская
Термическое многослойное дно с теплозащитой в соответствии с DIN44904
Металлические крышки с металлическими ручками
Высококачественная пищевая нержавеющая сталь X18H10
Быстрый нагрев, равномерное распределение и долгое сохранение тепла
Здоровая пища: варка овощей без воды и жарка мяса без жира
сохранят витамины, минеральные и ароматические вещества. Может
применяться для приготовления диетического питания. Пища не нуждается в
подсаливании.
Имеет специальный ободок, предотвращающий растекание жидкости при наполнении и переливании.
Металлические ручки - можно ставить в духовку
Пригодна для газовых, электрических, стеклокерамических, индукционных и галогенных плит
Патентованное термоаккумулирующее дно "BergHOFF" для экономически разумного приготовления вкусной и здоровой пищи
Здоровье на первом месте
Посуда "BergHOFF" предоставляет Вам возможность готовить без
воды при щадящей тепловой обработке, максимально сохранив полезные
компоненты продуктов и без жира, что необходимо для поддержания
здоровья. Вы будете приятно удивлены и обрадованы сочным, нежным,
деликатным вкусом и натурально-свежим видом приготовленного блюда.
Новое "революционное" термоаккумулирующее дно
Во время приготовления пищи металлы, из которых изготовлено
дно, расширяются и аккумулируют в мельчайших энергетических ячейках
тепловую энергию, далее постепенно передавая ее продукту. В посуде для
традиционного приготовления нагрев неравномерный, дно легко
деформируется (вогнуто по центру) и соприкасается с конфоркой не по
всей поверхности. это приводит к пригоранию пищи в зонах сильного
нагрева и к дополнительным затратам тепловой энергии.
Дно специальной кострукции с открытым алюминиевым слоем
равномерно расширяется при нагревании и не деформируется. Дно остается
плоским и продукты нагреваются равномерно (что очень важно при
приготовлении пищи на стеклокерамических, индукционных, электрических
плитах).
Специальная конструкция дна "BergHOFF", состоящего из слоев
металлов с различными свойствами, обеспечивает быстрый нагрев посуды,
равномерное распределение тепла по всей поверхности дна, что позволяет
доводить пищу до готовности после отключения плиты и, таким образом,
уменьшить расход тепловой энергии.
В отличие от железа и его сплавов, медь и алюминий - материалы
с хорошей теплопроводностью. Тепловая энергия проникает во внутрь дна
через алюминиевый слой с медным или антипригарным покрытием.
В отличие от кастрюль для традиционного приготовления, где
сначала нагревается дно по центру, а затем только по краям (из-за чего
продукты по центру посуды подгорают), дно "BergHOFF" благодаря
специальной конструкции равномерно распределяет тепло по всей
поверхности дна.
Кроме того место стыка дна с катрюлей тщательно изготовлено и не
загрязняется в процессе эксплуатации. Посуда легко моется, не требует
особо тщательного ухода.
Этот товар был добавлен в наш каталог 02 Ноябрь 2010.
